Aunque sus raíces se remontan a Europa, fue en Argentina donde el Malbec floreció como nunca antes. Nuestro clima seco, los suelos pedregosos y la amplitud térmica de regiones como Mendoza ofrecieron las condiciones ideales para que esta cepa alcanzara una expresión única, marcada por su intensidad aromática, su profundidad de color y su inconfundible carácter frutado.
Hoy, más del 75% del Malbec que se produce en el mundo proviene de Argentina. Pero más allá de las cifras, lo que realmente distingue a esta variedad es el lugar que ocupa en el corazón de nuestra cultura. El Malbec es sinónimo de encuentros, de asados en familia, de charlas con amigos y de brindar por lo que importa.
En Bodega Araujo elegimos celebrar al Malbec respetando su esencia. Por eso, llevamos adelante una producción orgánica, cuidando cada etapa del proceso, desde la vid hasta la copa. Apostamos por prácticas que protejan la biodiversidad del viñedo, que promuevan el equilibrio natural del suelo y que eliminen el uso de pesticidas y químicos sintéticos. El resultado: vinos más puros, con identidad y honestidad. Nuestra forma de hacer vino está guiada por valores que trascienden el producto final: buscamos construir una cadena de valor sostenible, trabajar con proveedores locales, reducir nuestra huella ecológica y fomentar un vínculo genuino con nuestra comunidad.
Cuatro formas de decir Malbec
Porque entendemos que cada copa cuenta una historia distinta, en Bodega Araujo desarrollamos diferentes líneas de Malbec, pensadas para acompañar momentos, gustos y estilos únicos:
Cacho
Nuestro homenaje a la paciencia y el tiempo. Este Malbec pasa 18 meses en roble francés, lo que le otorga notas complejas de tabaco, madera y una textura envolvente. De color rojo profundo, combina frutas negras y rojas como moras y ciruelas. Pensado para paladares exigentes, es el vino que habla de legado y memoria.
Nucha
Un Malbec joven, vibrante y expresivo. Se distingue por sus aromas frutados de ciruelas y moras, su color rojo intenso con reflejos violáceos y suaves notas de vainilla y chocolate que lo hacen muy agradable al paladar. Ideal para quienes buscan una experiencia fresca, sin dejar de lado la complejidad del varietal.
Cask Malbec
Un paso más allá en elegancia. Este vino se destaca por su brillante tonalidad rubí y su abanico aromático donde se combinan frutos rojos, moras, ciruelas y frambuesas. Criado en barrica, logra una mayor estructura y profundidad. Perfecto para ocasiones especiales, donde el vino se convierte en protagonista.
Varietal Malbec
Una expresión más directa y versátil del Malbec. Ideal para acompañar comidas bien sazonadas, este vino combina ciruelas violetas e higos, con un color rojo rubí y destellos violáceos. A diferencia del “Cask”, no tiene paso prolongado por barrica, lo que permite que el varietal brille con mayor frescura y espontaneidad.
Un brindis con sentido: En este Día Mundial del Malbec, desde Bodega Araujo te invitamos a celebrar no solo un vino, sino una forma de vivir y producir con propósito. Porque cada botella que abrimos cuenta una historia: la de una cepa que nos representa, la de una tierra que cuidamos y la de un futuro que elegimos construir, copa a copa.